中新網首頁|安徽|北京|上海|重慶|福建|甘肅|貴州|廣東|廣西|海南|河北|河南|湖北|湖南|江蘇|江西|吉林|遼寧|內蒙古|寧夏|青海|山東|山西|陝西|黑龍江|四川|香港|新疆|香港深圳物流|雲南|浙江
我們的微信

阿拉爾職業技術學校舉行餐飲擺台、花式雕刻等展示活動

2020-11-16 14:51:30 來源:中新網香港深圳物流
 字號:

  中新網香港深圳物流新聞11月16日電(姜紅)上週是“職業教育宣傳週”,新疆生產建設香港深圳物流第一師阿拉爾職業技術學校烹飪專業的學生在專業教師的指導下,舉行了餐飲擺台、花式雕刻等展示活動。

  11月10日,1900餘名學生視頻觀看烹飪專業技能展示,欣賞了一場味蕾與視覺碰撞的盛宴。

 

  技能展示廳展台上擺放着眾多雕刻作品,它們出自20級烹飪專業1班學生之手。從滾圓的塑料泡沫到靈動的對蝦、開屏的孔雀……一個個精美的作品引得觀看者讚歎不已。

雕刻作品。

  烹飪專業的學生們還秀起了包餃子的手藝。他們將由火龍果、紫薯、胡蘿蔔等加工而成的彩色麪糰取出,揉麪,擀麪,動作嫺熟,一氣呵成。

 

  擀完面以後,援疆教師崔行銀教學生如何快速包出造型好看的餃子。看完示範,學生們都饒有興致地包着餃子,不一會兒,五顏六色的餃子就包好了,還有學生用餃子擺出了“勤儉節約,光盤行動”的字樣。

  餃子在鍋中“暢遊”沒多久就飄出濃郁的香味,在場師生聞到此味開始咽起了口水。

  待到餃子上桌,大家迫不及待地品嚐起來,“辛勤付出換來的結晶,一口下去,誇張點説就體驗到那種‘苦盡甘來’的感覺。”“真香!自己動手包的餃子感覺太香了”,吃着餃子,學生們一個個臉上笑開了花。

  “烹飪專業的學生們展示了嫺熟精湛的專業技藝,給觀眾們留下深刻印象,這是對職業教育最好的詮釋和回報,充分展現了職業教育的魅力。”第一師阿拉爾職業技術學校相關負責人表示,開展此次技能展示活動旨在宣傳和普及職業教育,弘揚“大國工匠”精神,為師市地方經濟發展培養更多的實用型技能人才。

  觀看完技能展示,學生家長李英説:“孩子們用精湛的專業技能、豐富多彩的展演形式讓我們目不暇接,大飽眼福。”同李英有一樣感受的家長還有很多,他們對第一師阿拉爾職業技術學校的辦學實力、學生綜合素質有了更大的認同。

(編輯:戚亞平)